Цветочный рынок Казахстана развивается стремительно, адаптируясь к новым потребительским предпочтениям и экономическим условиям. Согласно исследованию Mada Consult, традиционные розы остаются лидером продаж, однако наблюдается рост интереса к более экзотическим композициям, особенно в крупных городах. В данной статье разберем ключевые тренды, сезонные всплески спроса, ценовую динамику и перспективы рынка.
1. Структура спроса: какие цветы выбирают казахстанцы?
Срезанные цветы остаются наиболее востребованными среди покупателей. По данным отраслевых игроков, распределение спроса на цветы в Казахстане выглядит следующим образом:
Розы (в основном «голландские») – 74,8%
Хризантемы, тюльпаны, гипсофилы, гвоздики, гортензии и другие экзотические цветы – 12,8%
Прочие цветы – 12,4%
Однако в Алматы и Астане растет интерес к дизайнерским букетам, включающим экзотические элементы и нестандартное оформление.
2. Сезонность и ключевые даты для цветочного бизнеса
Цветочный рынок Казахстана сильно зависит от праздничных дней, когда спрос на цветы увеличивается в разы. Три ключевые даты, формирующие годовую прибыль флористов:
8 марта – Международный женский день
До 30% годовой выручки цветочных магазинов приходится на этот день.
Количество заказов с 3 марта возрастает в 10–30 раз.
70% всех заказов в этот день – это тюльпаны, символизирующие весну.
В январе 2024 года Казахстан импортировал 639,7 тонн цветов на сумму около 5 млн долларов (на 20% больше, чем годом ранее).
14 февраля – День святого Валентина
Основной спрос приходится на красные розы с длинным стеблем.
До 90% продаж перед этим праздником – это розы.
Оптовые цены на премиальные сорта роз перед 14 февраля традиционно растут.
1 сентября – День знаний
Ранее каждый ученик приходил в школу с букетом, но сейчас спрос падает.
Прибыль флористов сократилась примерно на 30% из-за ограничений на подарки учителям.
Вместо срезанных цветов родители все чаще выбирают комнатные растения, такие как азалии.
3. Ценовая динамика: рост цен и прогнозы
Рынок цветов испытывает влияние инфляции и изменений спроса. Средние цены на основные цветы в 2023 году по сравнению с 2025 годом:
Перед праздниками цены традиционно возрастают. Например, к 8 марта 2025 года ожидаются следующие цены:
Розы – 1 400 ₸
Тюльпаны – 1 200 ₸
Гвоздики – 816 ₸
4. Онлайн VS оффлайн: где покупают цветы?
Цифровизация цветочного бизнеса привела к росту онлайн-продаж. В 2023 году:
80–90% всех сделок приходилось на онлайн-каналы.
Оффлайн-продажи составили лишь 10–20%, в основном за счет спонтанных покупок.
Онлайн-заказы с доставкой стали предпочтительным способом покупки, особенно в крупных городах.
Популярные сервисы доставки:
Flowwow обещает доставку цветов за 29 минут в Алматы.
Крупные флористические сети сотрудничают с Glovo, Яндекс, Wolt.
Доставка работает круглосуточно в Алматы и Астане.
5. Региональные различия: где цветочный рынок наиболее развит?
Наибольший спрос на цветы приходится на Алматы и Астану – 70% от всего импортного объема цветов потребляется в этих городах.
Плотность цветочных магазинов в городах Казахстана:
В Алматы – 1 магазин на 2 037 жителей
В Астане – 1 магазин на 2 174 жителей
В Караганде – 1 магазин на 2 405 жителей
В Актобе – 1 магазин на 5 263 жителей
В Кызылорде – 1 магазин на 5 830 жителей
Алматы и Астана имеют самую высокую концентрацию цветочных магазинов, тогда как в Актобе, Актау, Туркестане и Кызылорде наблюдается низкая плотность флористических точек, что говорит о потенциале для развития бизнеса.
6. Потребительское поведение и гендерное разделение
Кто покупает цветы?
Женщины – 70% покупателей
Мужчины – 30% покупателей
Женщины чаще заказывают цветы для коллег, родных или себя, тогда как мужчины покупают в основном к романтическим датам. При этом лояльность клиентов напрямую зависит от сервиса: флористы, которые могут создать красивый букет с учетом пожеланий, получают больше повторных заказов.
Выводы и перспективы развития
Спрос на цветы в Казахстане стабилен, но сильно зависит от сезонности.
Цены на цветы растут, особенно перед праздниками, но премиальные сорта остаются востребованными.
Онлайн-продажи доминируют, но офлайн-магазины все еще важны для рекламы и спонтанных покупок.
В Алматы и Астане рынок насыщен, но в ряде регионов есть потенциал для развития флористического бизнеса.
Покупательская аудитория разделена по полу, при этом женщины делают больше заказов, а мужчины – только к праздникам.
С учетом этих факторов цветочный рынок Казахстана остается перспективной нишей для предпринимателей, особенно в регионах с низкой конкуренцией и растущим интересом к премиальным цветочным композициям.
Ищете новые возможности в цветочном бизнесе? Обратитесь в Mada Consult за разработкой маркетинговой стратегии!
